Rinnai dan Toyota Mulai Menjajaki Metode Memasak Bertenaga Hidrogen | Perusahaan | Ruang Berita Global

Tokyo, Jepang, 4 Oktober 2022―Rinnai Corporation (Rinnai) dan TOYOTA MOTOR CORPORATION (Toyota), bersama dengan Woven Planet Holdings, Inc. . Tujuan bersama mereka adalah berkontribusi pada netralitas karbon dan mempopulerkan pendekatan memasak yang lebih berkelanjutan. Mereka bertujuan untuk mencapainya dengan memungkinkan pengalaman dunia nyata dengan metode pemanasan bertenaga hidrogen di dalam dan sekitar Woven City―laboratorium hidup yang dikembangkan oleh Toyota di Kota Susono, Prefektur Shizuoka, Jepang.

Rinnai bertujuan untuk berkontribusi dalam menciptakan cara hidup yang lebih sehat dan masyarakat yang lebih berkelanjutan bagi orang-orang di seluruh dunia. Sebagai bagian dari upaya ini, Rinnai merumuskan “Manifesto Inovasi 2050” Rinnai, sebuah deklarasi yang bertujuan untuk mencapai netralitas karbon. Pada Mei 2022, Rinnai mengumumkan keberhasilan pengembangan teknologi pembakaran hidrogen 100% untuk pemanas air perumahan dan secara aktif mengembangkan berbagai peralatan bertenaga hidrogen lainnya.

Toyota memiliki misi untuk mengubah dirinya menjadi perusahaan mobilitas, berkontribusi pada masa depan yang berkelanjutan, dan menghasilkan kesejahteraan untuk semua―untuk generasi yang akan datang. Untuk mewujudkan visi ini, Toyota membangun Woven City di mana orang akan tinggal, bekerja, dan bermain sebagai mitra dan warga menciptakan dan menguji penemuan baru. Mengembangkan dan memanfaatkan energi berkelanjutan adalah bagian dari misi, termasuk teknologi hidrogen baru sebagai opsi yang menjanjikan menuju netralitas karbon, yang akan digabungkan dengan inovasi mobilitas baru untuk menjadi tatanan kehidupan masa depan.

Rinnai, Toyota, dan Woven Planet memiliki keinginan yang kuat untuk memperluas aplikasi hidrogen dan membantu mencapai netralitas karbon global. Bersama-sama, mereka menargetkan memasak sebagai cara yang signifikan untuk memvalidasi kemampuan rumah tangga dari energi hidrogen dan menunjukkan kenyamanan, kegunaan, dan nilainya― dampak positif keseluruhan yang dapat dihasilkannya dalam kehidupan sehari-hari. Secara kolaboratif, perusahaan akan menerapkan pendekatan ilmiah dan mengeksplorasi sepenuhnya semua cara yang memungkinkan untuk membantu meningkatkan popularitas masakan bertenaga hidrogen sebagai pendekatan baru yang menguntungkan untuk persiapan makanan. Mereka akan berfokus pada metodologi pembakaran yang paling aman dan efisien yang juga mengoptimalkan rasa dan tekstur bahan tanpa mengeluarkan CO2 dalam proses memasak.

Presiden dan Presiden Eksekutif Rinnai, Hiroyasu Naito, berkata, “Sebagai pabrikan yang sangat terlibat dengan energi, kami sangat mengidentifikasi dengan visi Toyota, dan sangat senang dapat berkolaborasi dengan Woven City. Karena Rinnai menyediakan produk untuk digunakan di rumah yang terkait erat dengan kehidupan sehari-hari, kami merasa bahwa pengembangan bersama ini akan memungkinkan kami memanfaatkan kekuatan kami di bidang peralatan memasak dan berkontribusi lebih lanjut pada lingkungan global. Kami senang menjadi bagian dari proyek yang berarti ini, dan akan melakukan yang terbaik untuk mendukung Woven City dalam upayanya mencapai netralitas karbon.”

James Kuffner, Board of Directors Member and Chief Digital Officer of Toyota Motor Corporation and CEO of Woven Planet, Inc. menyatakan, “Metode memasak saat ini berdasarkan propana atau gas alam mengeluarkan CO2. Itulah mengapa kami mengembangkan metode memasak baru bertenaga hidrogen untuk membuka pintu menuju pengalaman makanan yang berkelanjutan dan beraroma. Kami sangat bersemangat untuk bekerja bersama Rinnai, seorang spesialis peralatan memasak, untuk mengeksplorasi penggunaan baru hidrogen yang dapat menjadi dasar bagi masyarakat yang berkelanjutan di masa depan.”